10 decembrie 2012

Bomboane Raffaello


           De câteva zile iarna și-a intrat în drepturi. Totul este alb si pretutindeni vezi copii bucuroși. M-am gandit că Bomboanele Raffaello ar fi cele mai nimerite pentru a începe lista dulciurilor pentru Moș Craciun.




             Sunt atât de buneeeeeeeee și cu mult mai sănătoase decât cele cumpărate. Lipsa timpului ne face pe toți să cumpărăm mai de toate de sărbători.  Încercați să faceți aceste bomboane și nu veți regreta. Ca niște bulgărași, bomboanele Raffaello vă vor impresiona cu siguranță musafirii. Este o rețetă foarte simplă și care nu vă va răpi mai mult de 30 min să le pregătiți.                  
               
           Pentru aproximativ 60 bucăți aveți nevoie de:
  • 500 grame lapte praf
  • 200 grame nucă cocos
  • 250 grame zahăr pudră
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • o priză sare
  • 250 grame unt
  • o esență vanilie
  • 3 linguri smântână (min. 20% grăsime)
  • puțină răbdare
           Se amestecă zahărul cu laptele praf, cu hazărul vanilat. Se încorporează apoi sarea, nuca de cocos, untul la temperatura camerei și esența de vanilie. La sfârșit adăugați smântăna. Veți obține o compoziție din care se fac bomboane micuțe, de aceeași dimensiune, pe care le tăvăliți apoi prin nucă de cocos.
          Dacă compoziția vi se pare prea moale, puteți să mai adăugați 2-3 linguri lapte praf, iar dacă vi se pare prea tare, adăugați 1-2 linguri smântînă. Trebuie să țineți seama că după ce le țineți la frigider ele se vor mai întări, așa că e bine să nu fie foarte tari atunci când le faceți.

          Să aveți spor la pregătirile pentru sărbătoarea Nașterii Domnului și multă liniște în suflete. Bucurați-vă!

28 de comentarii:

  1. sunt grozave, si mie imi plac mult!! Pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Chiar sunt bune si se "topesc" rapid. Trebuie sa le refac cat de curand. Multumesc de vizita.

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicioase si frumoase...
    Draga mea, iti doresc din inima, Craciun fericit, un an nou cu bucurii, fericire, impliniri si sanatate, alaturi de cei dragi ! Te imbratisez cu drag !

    RăspundețiȘtergere
  4. Craciun fericit cu bucate alese.La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  5. Va doresc multa liniste sufleteasca, multa veselie si multe bucurii, cadouri frumoase, oameni dragi alaturi, bucate alese pe masa si multa iubire!

    Craciun fericit!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc de urari. Sa aveti fiecare parte numai de bucurii in noul an si sa fiti sanatosi si fericiti.

    RăspundețiȘtergere
  7. Carol, un an nou cu bucurie, sanatate,si bunatate sa aveti de la Domnul Dumnezeu!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Corina. Sanatate si bucurii tuturor in noul an.

      Ștergere
  8. La multi ani ! Un an nou plin de bucurii si sanatate !!!
    Te pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  9. Un pachet de unt, un sfert de kg de zahar, o jumatate de kg de lapte praf... asta numesti tu sanatos??? Cate calorii are o bomboana? 300?
    Alea nu-s rafaello, sunt BOMBE CALORICE!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Salutare. Nu le-am numit eu asa. Nu sunt recomandate intradevar pentru cei care sunt la dieta sau nu le plac dulciurile. Aceasta nu inseamna ca nu poti manca o bomboana sau orice fel de prajitura din cand in cand. Probabil "anonimule" esti suparat (a) ca nu poti savura si tu uns.

      Ștergere
  10. Aww <3 si mama mea face uneori . Acum am pofta de asa ceva :)) :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Larisa,
      Nu fac foarte des astfel de "bombe calorice". Si mie imi placea cand le facea mama. O zi frumoasa.

      Ștergere
  11. O săptămână frumoasa sa ai!
    Te aștept cu un premiu pentru tine!

    RăspundețiȘtergere
  12. Ce bune trebuie sa fie, parca si simt cum se topesc in gura...!
    O zi frumoasa si senina iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mucenicii tai arata bestial. Multumesc de ganduri.Sanatate maxima si tie.

      Ștergere
  13. Draga Carol, ani binecuvantati si bucurie!!!!
    O zi minunata!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu intarziere urari de bine si multe bucurii si tie mamico. Fie ca bunul Dumnezeu sa ne apare de tot raul. O primavara linistita.

      Ștergere
  14. Carol, te rog schimba linkul blogului meu din caietul-cu-retete.blogspot.ro in retete-vechi-si-noi.blogspot.ro

    Vechiul link nu mai exista.

    Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  15. Ce frumoase au iesit!! imi plac :D

    RăspundețiȘtergere
  16. Te astept pe blog cu un premiu pentru tine.

    RăspundețiȘtergere