29 octombrie 2008

Kourapiedes

Se apropie Craciunul si mi-am adus aminte de "kourapiedes". Acestea sunt prajiturelele traditionale de Craciun la greci si ciprioti.
Am avut fericirea sa invat cum se fac aceste delicioase prajituri cu almond de la mama unei bune prietene. Cred ca voi face o portie de proba zilele acestea, sa vad daca imi vor iesi la fel ca cele de anul trecut.
Fotografia alaturata sper sa fie concludenta. Daca v-am facut pofta... revin cu reteta.
Familia mea le considera delicioase.. :)

27 octombrie 2008

Casuta dulce ...


Dulciurile sunt cele care ma relaxeaza. Imi palce sa le fac, dar si sa le gust :)
Visez de mult timp sa imi deschid o mica cofetarie.... pana ce visul va deveni realitate m-am gandit sa scriu pe blog despre tot ce e legat de dulciuri: retete, trucuri, ingrediente, specialitati ale diferitelor popoare in materie de deserturi....
Daca va plac dulciurile, aveti preferinte sau doriti sa aflati noutati, nu ezitati sa postati comentarii.