Clatite

Astazi am fost in vizita la vecinii nostri si am facut clatite, stiind ca le vor place. Nu stiu daca sunt persoane carora nu le plac clatitele, stiu insa ca cei pe care ii cunosc nu ar refuza clatitele mele. :) Si cand spun aceasta ma refer la fetita mea si sotul meu. :)
Clatitele sunt relativ usor de facut, doar ca iau mult timp sa le coci. :(
Pentru ~ 20 clatite ai nevoie de: 3-4 oua; 1,5l lapte; 0,5l apa minerala; 3 pliculete zahar vanilat; faina cat cuprinde (trebuie sa obtinem o compozitie ca o smantana).
Se bat ouale cu telul si cu zaharul pudra, se adauga apa minerala, laptele si faina apoi.
Se coc in tigaia incinsa si cu putin ulei, pentru fiecare clatita. Mie imi place in mod deosebit sa le intorc pe cealalta parte, prin aruncare in aer. Nu la toate, dar 2-3 pentru fun e ok :)
Le poti umple cu diverse gemuri sau cu nutella pentru a le servi apoi.
Pofta mare :)